Начин на приготвяне:

• Гъбите, нарязани на ситно, и оризът се сваряват поотделно в подсолена вода, след което се отцеждат

• В намазана с масло тавичка се изсипва оризът, а връху него - гъбите

• Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз, бял пипер и сол на вкус и се залива с разбитите с прясното мляко яйца

• Пече се в умерена фурна.

Време за приготвяне: 40 мин.
Порции: 5 бр.