Питка "Коледна звезда"
Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
2 бр. яйца
1 1/2 ч.ч. вода
6 с.л. кисело мляко
1/2 кубче мая
1 ч.л. захар
1 с.л. сол
200 гр. сирене
5-6ч.ч. брашно
1 пакетче масло
за поръсване сусам
червена сладкарска боя
за намазване 1 бр. жълтък
Начин на приготвяне:
- Замесва се тесто от изброените продукти без сиренето.
- Оставя се да удвои обема си.
- Тестото се подмесва.Отделя се съвсем малко за коледната звезда.
- 2/3 от тестото се разточва на правоъгълник и намазва с разтопено масло, поръсва се с настъргано сирене и навива на руло.
- Поставя се в намасмена тава.
- От останалата 1/3 се оформя средата на питката.
- Така оформената питка се намазва с масло и оставя отново да втаса.
- Преди да се пече я намазваме с яйце и поръсваме със сусам.
- Оформяме цветето и намазваме с червена боя.
- Печем в умерена фурна до зачервяване.
Рецепта за "Питка "Коледна звезда"" празнично предложение от Мирчева.
Вход
Кулинарни рецепти - www.Receptite.me