Много лесен кекс с кремче и полезен за децата

Качено от:

admin

Кaтегория:

Кексове

Вид кухня:

Българска

Необходими продукти:

4 бр. яйца

2 бр. ванилия

15 с.л. захар

1/2 кофичка кисело мляко

150 мл. олио

1 пак. бакпулвер

1 ч.ч. брашно

3-4 с.л. тъмно какао

2 пакета (ванилия и шоколад) крем пудинг

1 л. мляко

потопени в шоколад за украса (по желание) Орехи

Добавете киселото мляко, олиото и смесеното с бакпулвера брашно. Накрая сложете към тестото какаото и разбъркайте добре. Ако се налага, добавете още малко брашно.

Пригответе правоъгълна тава за печене, намазнете я леко и я поръсете с малко какао. Излейте тестото в съда и го сложете за 15 мин в предварително затоплена на 200°С фурна. Идеята е да не бухва много.

Пригответе първо белия пудинг според инструкциите на производителя, извадете леко бухналия кейк, направете дупки в него (виж снимката) и го залейте с горещия пудинг. Сложете в хладилника да изстине, след което покрийте с кафявия пудинг и го върнете във фурната за още 20-25 мин.