Пилешка супа с праз
Необходими продукти:
500 гр. пилешко месо
2 глави кромид лук
2 бр. моркова
500 гр. праз
950 мл. пилешки бульон
- Месото се нарязва на малки парчета.
- Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват: кромидът и празът – на ситно, морковите – на тънки кръгчета, магданозът – на ситно.
- Месото, кромидът и морковите се кипват в бульона.
- Прибавят се празът и магданозът и се кипва отново. Огънят се намалява и се вари на слаб огън 20–30 мин до омекване на праза.
- Отстранява се от огъня, посолява се и се подправя с черен пипер.
- Сервира се веднага.Добър апетит!
Качено от: admin
Вход
Кулинарни рецепти - www.Receptite.me
Полезни статии
