Китайски ориз с яйца и зеленчуци
Необходими продукти:
1 ч.ч. ориз
3-4 бр. яйца
2-3 скилидки чесън
2 стръка зелен лук
100 гр. грах
100 гр. (от консерва) царевица
100 гр. соеви кълнове
1 с.л. соев сос
2 с. л. олио
- Оризът се сварява за около 10-12 минути до полуготовност.
- Отцежда се и се измива със студена вода.
- Отново се отцежда.
- Отделно яйцата се приготвят бъркани.
- В тиган се сипва олиото и се добавят нарязаните на ситно чесън и зелен лук, разбърква се и се слагат грахът, царевицата и кълновете.
- След 2 минути се добавят оризът и яйцата и отново се разбърква.
- Добавят се соевият сос и сол на вкус.
- Разпределя се по чинии и ястието се поднася топло, украсено с листа зелен лук и магданоз.
Вход
Кулинарни рецепти - www.Receptite.me