Бъркана салата с риба и яйца
Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
6 бр. яйца
60 гр. лук кромид стар
70 мл. олио
30 с.л. оцет
100 гр. салам
100 гр. сирене топено
250 гр. риба пушена
3 ск. чесън стар
2 гр. черен пипер млян
Начин на приготвяне:
- Разбийте яйцата, прибавете сол, пипер и 2 супени лъжици ситно нарязан лук (може и зелен)
- В тиган загрейте 2 супени лъжици олио и изпържете яйцата
- Оставете ги да изстинат и ги нарежете на големи ивици
- Пригответе марината от оцета, солта, черен пипер, чесън и остатъка от олиото
- Саламът и сиренето нарежете на ленти, а рибата на малки парченца
- Всичко това поставете в марината за кратко време, като разбърквате
- Вземете подходяща голяма чиния за салата и всичко наредете заедно с лентите от яйцата
- Поръсете с остатъка от лука.
Време за приготвяне: 20 мин.
Вход
Кулинарни рецепти - www.Receptite.me