Коледна плодова торта
Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
360 гр. череши
320 гр. стафиди златни
550 гр. боровинки
450 гр. стафиди
225 мл. бренди
40 гр. джинджифил
260 гр. кафява захар
240 гр. брашно тп 500
1 пак. бакпулвер
1 пак. ванилия
1/2 пак. канела на прах
1/2 ч.л. индийско орехче
1/2 бр. карамфил зърна
250 гр. масло
5 бр. яйца
Начин на приготвяне:
- Плодовете се измиват и отцеждат в сито
- Накисват се в бренди поне за 6 часа
- Меласата се смесва с маслото и захарта
- Добавят се яйцата и брашното, пресято заедно с подправките и бакпулвера
- Тестото се смесва с плодовете и брендито, добавя се и нарязания наситно захаросан джинджифил и се излива в голяма тортена форма, постлана с хартия за печене
- Сладкишът се пече два часа и половина на 125 С.
Време за приготване: 90 мин.
Порции: 12 бр.
Вход
Кулинарни рецепти - www.Receptite.me