Начин на приготвяне:

• Сварете в подсолена вода разделения на розетки карфиол и го отцедете

• Поръсете го с черен пипер, потапяйте всяка розетка последователно в брашното

• След това в разбитите яйца, в галета и отново в яйцата

• Изпържете ги до розово

• Поднесете ги с кисело мляко.

Време за приготвяне: 30 мин.