Гнезда от кайма
Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
500 гр. кайма
50 мл. краве кисело мляко
100 гр. хляб
200 гр. картофено пюре
30 мл. олио
30 гр. лук кромид стар
50 гр. краставици
50 гр. моркови
5 бр. черен пипер на зърна
1/2 ч.л. кимион
1 бр. яйца
1/2 ч.л. чубрица
Начин на приготвяне:
- Омесете каймата, яйцето, млякото, ситно нарязания лук и подправките
- Оставете я да престои един час
- Оформете от нея "гнезда", които наредете в намазана с мазнина тава
- Между тях и вьрху тях поръсете с олио и запечете леко вьв фурната
- Извадете тавичката и гнездата напълнете с картофеното пюре
- Украсете ги с черен пипер на зърна, парчета моркови и краставички и допечете още 10 минути
- Сервирайте с тънки филийки изпьржени картофи и салата от зеле или туршия.
Време за приготване: 90 мин.
Порции: 3 бр.
Вход
Кулинарни рецепти - www.Receptite.me