Необходими продукти:

---

Начин на приготвяне:

• Пилето се нарязва на парчета

• Месото се овалва в смес от брашно, сол и пипер

• Пилешкото се запържва за около 4-5 минути и се изважда от тенджерата

• В същата мазнина се запържват чесъна, каперсите и лимоновата кора, за около половин минута

• Добавя се виното и се вари около 2 минути при непрекъснато бъркане

• Пилешкото се връща в тенджерата, слагат се картофи и ястието се залива с бульон

• Ястието е готово, когато картофите омекнат

• Поднася се с обезкостени зелени маслини, лимонов сок, резенчета лимон и пресен магданоз.

Време за приготвяне: 50 мин.