Начин на приготвяне:

• Нарежете лука на филийки, задушете го леко в повече от половината масло и поръсете с черния пипер

• Сипете месния бульон и оставете да поври 15 минути

• Прибавете сол на вкус; Изпържете филиите хляб от двете страни в останалото масло

• Излейте супата в огнеупорни съдове (тип гювечета), сложете обилно поръсените с кашкавал филии хляб и запечете във фурната.

Време за приготвяне: 40 мин.
Порции: 4 бр.