- Киселото мляко трябва да е над 4 процента масленост. Яйцата се разбиват в дълбока чиния. В още една също дълбока се изсипва и галетата.
Панирано кисело мляко
Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
1/2 бр. лимон
200 гр. галета
3 бр. яйца
1 щипка черен пипер млян
1 щипка сол
2 ч.ч. олио
1 буркан краве кисело мляко
Начин на приготвяне
- Олиото трябва да е силно загряно. Трябва да се действа много бързо. Взема се с помощта на лъжица може или малка, или голяма, като се внимава да не се разбърква млякото.
- След което се потапя в яйцето, галетата и пак в яйцето и се поставя в тигана. Пържи се до зачервяване. Така се прави, докато млякото не свърши или сте решили, че това ви е достатъчно.
- Като изстинат пържените хапчици се поръсват със сол, черен пипер и лимонов сок. Украсява се с няколко резенчета лимон и готово
Порции: 20 бр.
Източник: Десислава Чанева
Качено от: admin
Вход
Кулинарни рецепти - www.Receptite.me
Полезни статии
