Френска торта Фрезия (Fraisier)
Необходими продукти:
3 бр.(за блата) яйца
100 гр.(за блата) захар
50 гр.(за блата) брашно
25 гр. (за блата) нишесте
1 ч.л.(за блата) бакпулвер
10 гр.(за блата) ванилова захар
400 мл. (за крема) мляко
200 гр.(за крема) захар
3 бр.(за крема) яйца
60 гр.(за крема) картофено нишесте
200 гр.(за крема) масло
15 г (1,5 л)(за крема) желатин
50 мл.(за крема) минерална вода
10 гр.(за крема) ванилова захар
100 мл.(захарен сироп) вода
100 мл.(захарен сироп) захар
700-800 грама ягоди
50 гр. шоколад
Тази торта е истински шедьовър на френската кухня.
Ефектен вид и несравним вкус!
Стъпките на приготвяне можете да видите във видеото:
Качено от: admin
Вход
Кулинарни рецепти - www.Receptite.me
Полезни статии
