Агнешка супа Тин
Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
400 гр. агнешко месо
1 връзка зелен лук
1/2 ч.ч. фиде
1 ч.л. джоджен
1 ч.л. червен пипер
3 с.л. олио
на вкус сол
1 бр. яйца
3 с.л. кисело мляко
- Измитото месо заливаме с 3 литра студена вода. Като заври слагаме 1 ч.л.сол. Варим до готовност на месото.
- Запържваме нарязаното сварено месо и нарязания на ситно лук в мазнината. Добавяме червения пипер, разбъркваме и заливаме с бульона от варенето на месото. Варим 40 минути и добавяме фидето и джоджена, и варим още 10-15 мин.
- След около 30 минути, малко да поизстине супата, застройваме с добре разбитото яйце и кисело мляко.
Качено от: admin
Вход
Кулинарни рецепти - www.Receptite.me
Полезни статии
