Зелена салата (маруля) с яйца и кисело мляко (сметана)

Качено от:

admin

Кaтегория:

Салати с листа

Вид кухня:

Българска

Необходими продукти:

1 бр. маруля

3 бр. яйца

1 ч. ч. (сметана) или кисело мляко

3 с. л. растително масло

1/2 връзка магданоз

на вкус сол

Отделят се листата на зелената салата (или марулята), измиват се добре, нарязват се на ленти и се заливат с киселото мляко (сметаната), разбито с 1/2 от дребно нарязания магданоз, 1/2 от твърдо сварените и нарязани на резенчета яйца, растителното масло и сол на вкус.
Размесват се и се поставят в подходяща чиния.
Приготвената салата се украсява с листенца от останалия магданоз и кръгчета или резенчета от останалите сварени яйца.