• Яйцата (8 бр) се сваряват. Обелват се и се разрязват на две.
• Жълтъците им се изваждат и смачкват с вилица.
• Прибавят се към рибата (1/2 консерва) и сместа се овкусява с майонеза (1 с.л.), лимонов сок (1 ч.л.), черен пипер (1 щип.) и сол.
• С нея се пълнят яйцата.
• Подреждат се в чиния и се декорират с листенца магданоз (8 стръкчета) и се поръсват с червен пипер (2 щип.).

Порции: 8 бр.