• Яйцата (8 бр) се сваряват, разполовяват се и жълтъците се отделят внимателно.
• В купа се смесват майонезата (10 с.л.), горчицата (2 с.л.) и настърганите на ренде кисели краставички (4 бр).
•  Добавят се жълтъците и малко сол и се разбърква до получаване на еднородна смес.
•  С помощта на малка лъжица или пош сместа се напълва в белтъчените половинки.
• Поръсва се с черен пипер.

Порции: 8 бр.