Начин на приготвяне:

• В част от разтопеното масло се поставя изчистеният и измит ориз, разбърква се няколко пъти, залива се с 3 ч.ч. топла подсолена вода и се вари до полуомекване

• В намазана с масло тавичка се изсипва половината от ориза и се залива със смес от прясното мляко, настърганото сирене, разбитите яйца и ситно нарязания магданоз

• Отгоре се изсипва останалия ориз, полива се с останалото масло и се посолява на вкус

• Ястието се запича в силна фурна

• Поръсва се с черен пипер на вкус, изсипва се в чинии и се поднася, докато е още топло.

Време за приготвяне: 30 мин.