Кошнички от колбас
Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
200 гр. салам
200 гр. сметана квасена
200 гр. краставици
30 гр. масло
1/4 вр. копър пресен
1/4 вр. магданоз пресен
3 гр. черен пипер млян
Начин на приготвяне:
- Саламът (шпеков или пресен) се нарязва с формичка за сладки тип цвете, кошничка или друга по избор
- Маслото се разбива на пяна със сметаната, солта и черния пипер
- Краставицата с кората се нарязва на кубчета - като за таратор и с тях се пълнят кошничките
- С шприц се оформят розички от маслено-сметановия крем
- Отгоре се поръсва със зелените подправки
- Кошничките се подреждат върху плато и отстрани се украсяват с краставица
- Към украсата може да се добавят зелеви листа, чушки и други зеленчуци.
Време за приготвяне: 20 мин.
Вход
Кулинарни рецепти - www.Receptite.me