Начин на приготвяне:

• Нарежете лука на ситно и го задушете с олиото

• Когато остане на мазнина, добавете измития и нарязан на едро лапад

• Задушете, докато сместа остане на мазнина

• Снемете от котлона и към нея прибавете натрошеното сирене

• Добавете ситно нарязания магданоз, маслото и джинджифила

• Изсипете в подходяща тавичка, предварително намазnena и поръсeнa с галета

• Разбийте яйцата с щипка сол и прясното мляко и изсипете тази смес върху лапада

• Ястието запечете до златисто в предварително затоплена фурна на180-200 градуса

• След като го извадите от фурната го нарежете на квадрати. Сервирайте топло или студено според вкуса.

Време за приготвяне: 45 мин.
Порции: 4 бр.