Готварски рецепти

Категории

Кюфтета от овче месо

Необходими продукти:
60 гр. хляб
1 бр. яйца
0 ч.л. кимион
200 гр. домати

Начин на приготвяне:

  • Месото се смила на кайма с месомелачка или се накълцва с робот
  • Добавят се хляб, накиснат и изстискан от прясното мляко, яйце, нарязан лук, люта чушка, кимион, сол, чубрица и черен пипер
  • Каймата се размесва и се оставя в хладилника за половин час
  • Оформят се кръгли топки от каймата и се подреждат в тава
  • В тавата се слага олио иедин пръст гореща вода
  • Върху всяко кюфте се слага филийка пресен домат
  • Кюфтетата се пекат в сгорещена до 180 С фурна
  • Поднасят се със салата според сезона.


Време за приготвяне: 80 мин.

 

Качено от: admin