Готварски рецепти

Категории

Стофато с шилешко

Начин на приготвяне:

  • Месото се нарязва на големи парчета
  • Изпържва се в дълбока тенджера
  • Поръсва се с брашно и се обръща
  • След като се изпържи и от двете страни, се изважда от тенджерата
  • Нарязват се наситно чесънът и лукът
  • В тенджерата се редят ред лук и чесън, ред месо, лук-чесън, месо
  • Ястието се залива с 250 мл гореща вода и 100 мл оцет, посолявасе и се готви на тих огън около час и половина
  • Готовото ястие се поръсва с магданоз и черен пипер.

Време за приготвяне: 90 мин.

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin