Готварски рецепти

Категории

Бъбреци със сметана

Необходими продукти:
100 мл. олио

Начин на приготвяне:

  • Бъбреците се почистват, измиват и се накисват за няколко часа в студена вода, като водата периодично се сменя
  • Нарязват се на ивички и се задушават в нагорещена мазнина
  • Когато бъбреците омекнат, към тях се добавят горчицата и сметаната
  • Ястието се задушава още 3 минути
  • Поднася се със ситно нарязан магданоз, черен пипер и варени картофи.

Време за приготвяне: 90 мин.
Порции: 3 бр.

 

Качено от: admin