Готварски рецепти

Категории

Свински пържоли с маслини

Необходими продукти:
100 гр. маслини
30 мл. зехтин
1 ч.л. сол
1 ч.л. риган

Начин на приготвяне:

  • Пържолите се начукват и се подправят с черен пипер и сол
  • Половината пържоли се подреждат в огнеупорна тенджера
  • Върху тях се слагат почистени от костилките черни маслини (разрязани на половинки или на кръгчета)
  • Отгоре се слагат останалите пържоли
  • Ястието се залива с вино и пасирани домати, подправя се с риган и зехтин
  • Пече се на 180 С час и половина.

Време за пригготвяне: 90 мин.
Порции: 6 бр.

 

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin