Готварски рецепти

Категории

Бишкотена торта с ягоди

Необходими продукти:
500 гр. ягоди
200 гр. бишкоти
3 мл. олио
1 пак. ванилия

Начин на приготвяне:

  • Ягодите се измиват и се подсушават върху кухненска хартия и се отделят няколко по-красиви за украса
  • Желатинът се накисва в 1 с.л. студена вода, след няколко минути се загрява на водна баня, докато се разтопи
  • Заквасената сметана се смесва със захарта,ванилията и ягодите, след което в нея на тънка струйка при непрекъснато разбъркване се добавя разтопеният желатин
  • Сместа се излива в намазана с олио тортена форма с диаметър 18 см и се оставя за няколко часа в хладилника
  • Охладената торта, която вече се е стегнала, се изважда от формата и внимателно се поставя върху тортена чиния
  • Отстрани се нареждат бишкотите, като ограда
  • Тортата се украсява с останалите ягоди.

Време за приготвяне: 90 мин.
Порции: 1 бр.

 

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin