Богата пилешка супа
Необходими продукти:
100 гр. пилешки дробчета
100 гр. пилешки воденички
100 гр. пилешки сърца
2 стръка зелен лук
1 бр. червена чушка
1 бр. зелена чушка
1 бр. моркови
3 с.л от консерва домати
3 - 4 бр. картофи
2 бр. гъби
100 гр. спанак
1 бр. яйца
2 - 3 капки оцет
на вкус сол
на вкус черен пипер
на вкус целина
на вкус магданоз
Начин на приготвяне:
- Нарежете и запържете дреболиите. Добавете нарязаните на ситно лук, морков и чушки.
- След няколко минути добавете гъбките, картофите (на кубчета), спанака и доматите. Налейте топла вода до необходимата гъстота на супата (сами преценете).
- След като омекнат зеленчуците застройте супата с разбитото с малко оцет яйце. Поръсете с нарязан магданоз.
Качено от: admin
