Готварски рецепти

Категории

Пикантни дробчета с много подправки и къри

Необходими продукти:
2 глави лук
на вкус сол
3 с.л. олио
на вкус риган
на вкус чубрица
на вкус розмарин
на вкус босилек
1 ч.л. къри

Начин на приготвяне:

  • Чушката се почиства от семената и се нарязва ситно заедно с почистените глави лук. Загрява се олио в дълбок тиган и се задушават до омекване.
  • Прибавя се кърито , ако е нужно, се добавя и малко сол, разбърква се за две три минути.
  • Сипваме измити и добре отцедени пилешки дробчета, запържваме и тях, като се бъркат непрекъснато за няколко минути .
  • Накрая се добавят нарязаните ситно пресни подправки, разбъркваме с дробчетата и се сваля от огъня Може да се сервират с подходяща гарнитура , но и така са много вкусни!
Качено от: admin