Готварски рецепти

Категории

Пилешки дробчета с печени чушки

Необходими продукти:
3 с.л. олио
2 глави лук
на вкус сол
на вкус риган
на вкус чубрица
на вкус черен пипер

Начин на приготвяне:

  • Загрява се олио в тиган и се запържва нарязан лук и моркови. След като добие златист цвят се прибавят дробчетата, разбъркват се и овкусяваме със сол и черен пипер. Пържим докато сменят цвета си.
  • Печените чушки се нарязват на ситно и прибавяме в тигана. Разбърква се и сипваме малко вода да не загори. Прибавят се дафинов лист и подправките.
  • Готви се за кратко на тих огън, като се бърка периодично, докато остане на мазнина.
Качено от: admin