Готварски рецепти

Категории

Свинско с камамбер

Необходими продукти:
1 ч.л. горчица

Начин на приготвяне:

  • Свинското контрафиле се нарязва на резени с дебелина около 2 см, след това се начуква, докато стане около 1 см дебело
  • Поръсва се с прясно смлян черен пипер
  • Месото се изпържва в тиган със загрята мазнина
  • В същия тиган се налива виното, течната сметана, сиренето и накрая дижонската горчица
  • Месото се връща в тигана със соса и се оставя за около 2-3 минути
  • Ястието се подправя със сол и прясна мащерка или риган.

Време за приготвяне: 30 мин:
Порции: 2 бр.

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin