Готварски рецепти

Категории

Ориз с гъби и пилешки дробчета

Необходими продукти:
1 ч.ч. ориз
250 г от буркан печурки
1 стрък праз
на вкус сол
на вкус черен пипер
5-6 с.л. олио
2 и 1/2 ч. ч. гореща вода

Начин на приготвяне:

  • Почистваме и нарязваме праза на шайби в тенджерка.
  • Добавяме олиото и запържваме, след което добавяме почистения, измит и нарязан на дребно морков, нарязаните на дребно дробчета и нарязаните на шайби гъби.
  • Задушаваме за около 5-10 минути, като от време на време разбъркваме, след което добавяме почистеният и измит ориз, разбъркваме хубаво и доливаме горещата вода и подправките на вкус.
  • Разбъркваме хубаво и похлупваме с капак. Варим до готовност, на тих огън, като от време на време разбъркваме.
Качено от: admin