Готварски рецепти

Категории

Ароматни пилешки дробчета по селски

Необходими продукти:
2 глави лук
100 мл. олио
50 гр. масло
1 щипка кориандър
1 щипка сминдух
1 к.л. кимион
1 щипка чубрица
1 щипка риган
на вкус сол

Начин на приготвяне:

  • Попарваме дроба във вряла вода и го изцеждаме.
  • В тиган препържваме маслото и олиото до златисто. Прибавяме нарязания на полумесеци кромид, печените чушки и попарения пилешки дроб.
  • Запържваме леко и добавяме сухите подправки. Овкусяваме със сол на вкус. Готвим до готовност на дроба.
  • Добър апетит!
Качено от: admin