Готварски рецепти

Категории

Апетитни пилешки дробчета с вино и лук

Необходими продукти:
2 глави лук
200 мл. вино
3 с.л. олио
1 к.л. сол
1 щипка захар

Начин на приготвяне:

  • Дробчетата се измиват, накисват се в прясното мляко и се оставят да престоят в хладилника поне 1 час. Отново се измиват.
  • В тиган слагаме олиото, лука нарязан на шайби, пилешките дробчета и виното.
  • Задушаваме под капак, докато изври течността. Махаме капака и запържваме, като разбъркваме от време на време.
  • Добавяме доматеното пюре и всички подправки и разбъркваме.
  • След 5 минути махаме от котлона.
Качено от: admin