Готварски рецепти

Категории

Беконова наслада - шишчета с пилешки дробчета, пилешко филе и гъби

Необходими продукти:
250 гр. пресни печурки
500 гр. бекон

Начин на приготвяне:

  • Гъбите се почистват внимателно, отстраняват се пънчетата и се поставят в купа. Ако са големи, се режат на парчета.
  • Пилешкото месо и дробчетата се режат на кубчета с големината на печурките, изсипват се в купата и всичко се поръсва със соевия сос и чубрицата.
  • Беконът се нарязва на широки ленти. Пилешките кубчета, гъбите и дробчетата се увиват с лентичките бекон и се нижат на шишчета.
  • Пекат се на скара, като се въртят от всички страни, докато се зачервят.
  • Сервират се с украса от нарязана на ситно маруля.
Качено от: admin