Готварски рецепти

Категории

Детски домашен пилешки пастет

Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
2 глави лук
30 гр. масло
на вкус сол

Начин на приготвяне:

  • Измиваме много добре пилешкото бонфиле и го нарязваме на дребни парченца. В тенджера слагаме вода и изчакваме да заври, тогава поставяме филето.
  • Варим до готовност. Лука измиваме и режем на парчета. Морковите почистваме, измиваме и режем на колелца.
  • Към филето добавяме лука и морковите и оставяме да се сварят заедно.
  • Всичко това, след като е готово, вадим и пасираме. Почистените дробчета слагаме в съд и сваряваме.
  • Вадим и пасираме, добавяме маслото и продължаваме да пасираме.
  • Всичко пасирано слагаме в съд и разбъркваме добре. Добавете сол и разбъркваме добре. Поставяме в хладилник за 1-2 часа. Сервираме пастета намазана на филийка.
Качено от: admin