Готварски рецепти

Категории

Задушени пилешки дробчета в масло и бира на фурна

Необходими продукти:
200 мл. бира
4 скилидки чесън
60 гр. масло
3 с.л. олио
няколко зърна бахар
на вкус черен пипер
на вкус сол

Начин на приготвяне:

  • Зверски вкусни и адски лесни за приготвяне...
  • Дробчетата се почистват, измиват и накисват в подсолена вода за половин час. Изцеждат се в гевгир, поръсват се с черен пипер и се слагат в тавичка, заедно с малко масло и олио.
  • Слагат се зърната бахар, дафиновият лист и обелените и разполовени скилидки чесън, налива се бирата, разбърква се хубаво и тавичката се покрива с алуминиево фолио.
  • Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 40 минути, след което фолиото се отстранява и тавичката се връща във фурната за още няколко минути.
  • Сервират се топли и задължително с добре изстудена бира!
  • Добър апетит и наздраве!
Качено от: admin