Готварски рецепти

Категории

Пилешки дробчета с домати, тиквички и други зеленчуци на фурна

Необходими продукти:
600 гр. домати
1 бр. чушки
1 глава /голяма/ лук
1 глава /голяма/ червен лук
на вкус черен пипер
на вкус сол
на вкус чубрица
4 с. л. олио
за поръсване магданоз

 Начин на приготвяне:

  • Измийте дробчетата и ги поставете в съд с кипяща вода. Варят се за 2-3 минути.
  • Извадете ги от водата и ги оставете да се изцедят. Поръсете ги със сол, черен пипер и чубрица на вкус.
  • Нарязвате доматите, тиквичката, чушката, лука и моркова на кръгчета. Посолете ги на вкус.
  • Намажете тавата с олио и наредете дробчетата и останалите зеленчуци в нея. Поръсете ги с нарязан магданоз.
  • Поставете тавата с дробчетата във фурна с вентилатор при 250 градуса за около 40 минути.
  • По време на печенето дробчетата се обръщат, за да получат златист загар от двете страни.
Качено от: admin