Готварски рецепти

Категории

Пилешки дробчета с гъби, картофи и сметана на фурна

Необходими продукти:
500 гр. печурки
500 гр. картофи
1 голяма глава лук
3 с.л. олио
на вкус сол
на вкус черен пипер
на вкус соев сос

Начин на приготвяне:

  • Измивате дробчетата и ги режете на плловинки. Режете лука на полумесеци.
  • Гъбите почиствате с кухненска хария или съвсем леко обелвате най-горния слой, защото ако решите да ги измиете ще поемат много вода и така вместо да се опекат, те ще станат варени.
  • Тях, както и картофите, почистени и измити, режете на кубчета. В тава слагате олиото, дробчетата, лука, гъбите и картофите.
  • Подправяте с изброените подправки, обърквате и слагате тавата, покрита с алуминиево фолио, в загрята на 250 градуса фурна.
  • Пече се 45-50 минути, като на половината време добавяте и готварската сметана, разбърквате много внимателно и отново връщате в фурната.
  • Печете до изтичане на указаното време или до готовност! По ваше желание накрая може да махнете фолиото и да оставите ястието леко да се запече.
  • Да ви е сладко!
Качено от: admin