Готварски рецепти

Категории

Бадемов пудинг с ягоди

Необходими продукти:
250 гр. ягоди
15 гр. масло
2 бр. яйца
20 гр. бадеми
20 мл. коняк
125 гр. захар
Начин на приготвяне
  • Смесете млякото, нишестето и захарта и варете, като непрекъснато бъркате на слаб огън до сгъстяване
  • Към горещия пудинг прибавете маслото, жълтъците, смлените бадеми и коняка
  • Разбъркайте всичко добре
  • Вземете високи чаши и на пластове ги пълнете с получената смес и разрязаните на две ягоди
  • Отгоре украсете пудинга с разбити белтьци.

Време за приготвяне: 15 мин.
Порции: 8 бр.

Качено от: admin