Готварски рецепти

Категории

Медени пилешки дробчета с пресен лук

Необходими продукти:
2 стръка пресен лук
1 с.л. (пълна) мед
3 с.л. зехтин
1 ч.л. оцет
2 с.л. уни сос

Начин на приготвяне:

  • Измийте и нарежете дробчетата на едри парчета. Запържете ги за кратко в зехтина, покрити с капак.
  • След като се зачервят леко, ги извадете и покрийте с капак.
  • В мазнината, която е останала, добавете още 2 с.л. зехтин и лука, нарязан на ивици.
  • След като се запържи съвсем леко, прибавете и останалите продукти (меда, оцета, виното и уни соса).
  • Когато сосът се сгъсти леко, върнете дробчетата, разбъркайте и поръсете с черен пипер.
  • Сервирайте топли.
Качено от: admin