Готварски рецепти

Категории

Пилешки дробчета с хляб и яйца

Необходими продукти:
3 - 4 бр. тип земелки хлебчета
4 бр. яйца
4 бр. лук
за пържене мазнина
за поръсване магданоз

Начин на приготвяне:

  • Измиваме и нарязваме дробчетата, оставяме ги да се отцедят. Нарязваме лука на ивици.
  • Загряваме в тиган мазнина и слагаме дробчетата, след като побелеят добавяме лука. Задушаваме ги с капак за 7-8 мин, махаме капака и пържим, докато лукът се зачерви.
  • През това време нарязваме хлебчетата на кубчета. След като дробчетата и лукът са готови, прибавяме хлебните кубчета, червения пипер - на вкус, и разбъркваме хубаво.
  • Прибавяме и яйцата, предварително разбити и посолени. Бъркаме до готовност на яйцата.
  • Сервираме поръсено с накълцан магданоз.
Качено от: admin