Готварски рецепти

Категории

Пилешки дробчета с бамя, картофи и още много зеленчуци

Необходими продукти:
1 глава лук
1 бр. морков
200 гр. консерва грах
200 гр. консерва зелен фасул
100 гр. сварена бамя
на вкус олио
на вкус сол
на вкус брашно
на вкус магданоз
на вкус черен пипер

Начин на приготвяне:

  • Нарежете чушките и лука на едро. В малко мазнина ги сложете да се задушат до омекване. Добавете нарязаните картофи и морков. Запържете за 2-3 минути и махнете от огъня.
  • Прехвърлете в тава и сложете зеления фасул, граха, бамята, доматеното пюре, черния пипер и магданоза. Сипете топла вода до средата на зеленчуците, посолете на вкус и разбъркайте.
  • Сложете ястието в загрята фурна на 200 градуса и печете до готовност на картофите.
  • Изчистете, измийте, подсушете дробчетата и ги осолете с щипка сол. Оваляйте в брашно и ги сложете между готовите зеленчуци.
  • Ако водата се е изпарила, може да долеете малко. Върнете ястието във фурната за около 15 минути. Поръсете с магданоз и се насладете на едно страхотно ястие!
Качено от: admin