Готварски рецепти

Категории

Лесна рецепта за песто от коприва

Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
250 гр сварена коприва
3 ск. чесън
на вкус сол
на вкус черен пипер
на вкус зехтин
сокът от 1/ 2 лимон
2 с.л. настърган (по желание) пармезан

Начин на приготвяне:

  • Уверете се, че корпивата няма излишна вода. Ако се налага, оставете я да се отцеди за 30 минути, преди да направите пестото.
  • В блендер сложете кедровите ядки и чесъна. Пюрирайте
  • След това добавете копривата и отново пюрирайте до гладкост. Добавете подправките и зехтина и разбъркайте
  • Накрая добавете пармезана
  • Пестото от коприва е чудесен начин да подправите паста
Качено от: admin
Качено от: admin