Готварски рецепти

Категории

Пиле с гъби и сметана

Необходими продукти:
200 гр. сметана
400 гр. (печурки) гъби
2 с.л. (зелена част) праз
1-2 с.л. масло
1-2 бр. морков
на вкус сол
на вкус черен пипер
  • Нарежете пилешкото филе (гърди) на ивици и овкусете със смлян черен пипер на вкус
  • В дълбок тиган уоук загрейте 1 с.л. олио и добавете пилето. Разбърквайте докато стане златисторозово. Отцедете от мазнината и го поставете в чиния
  • В тигана добавете гъбите, нарязани на четвъртинки и моркова на кръгчета и разбърквайте докато стане готово
  • Добавете пилето и разбркайте. Залейте със сметаната и когато заври отстранете от огъня
  • Нарежете на ситно киселите краставички и зелената част от праза и посипете готовото ястие
  • Поднесете топло с топла гарнитура или топла питка

Продукти за 4 порции

Качено от: admin