Готварски рецепти

Категории

Зимна салата с моркови, червено цвекло и целина

Необходими продукти:
3 бр. морков
½ средно голяма глава червено цвекло
¼ глава целина
сока на ½ лимон

Необходимо време:
15 минути

  • Измийте и обелете зеленчуците. Настържете суровите зеленчуци на едро ренде. Ако искате да сервирате салата, като тази на снимката, без да смесвате различните цветове, за да бъде по-ефектна, то разбърквайте всеки настърган зеленчук с лимонов сок. Така зеленчуците ще запазят цвета си и няма да потъмнеят.
  • Втората стъпка от рецептата за салата с моркови, червено цвекло и целина е да подредите зеленчуците и да поръсите със смесените накълцани ядки и семена. Преди сервиране подправете зимната салата със зехтин и сол.

 

Качено от: admin