Ошав за Бъдни вечер
Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
100 гр. мед или захар
500 гр. сушени плодове
- Сушените плодове се измиват добре и се накисват в студена вода за около 12 часа.
- След това плодовете се изваждат, а течността, в която са киснали, се прецежда и с нея отново се заливат плодовете.
- Варят до омекването им, като тогава към ошава се прибавят медът или захарта.
- Ошавът се оставя в тенджерата, докато изстине, след това се слага в дълбок подходящ стъклен или порцеланов съд.
Качено от: admin
