Готварски рецепти

Категории

Запечен стар фасул

Необходими продукти:
300 гр. боб
1 глава лук
1/2 ч.ч. (100 мл) олио
  • Фасулът се накисва от вечерта.
  • На другия ден се измива и се вари със ситно нарязания лук и чесъна, изчистен на скилидки.
  • Като омекне добре, фасулът се прецежда.
  • Сгорещява се олиото и в него се запържва фасулът, посолява се, прибавят се червеният пипер и кимионът, счукан на ситно.
  • Сместа се залива с една чаша от водата, в която е врял фасулът, и се запича.
Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin