Готварски рецепти

Категории

Постни сармички с лук

Необходими продукти:
1 глава лук
1-2 стръка праз лук
1 ч.ч. ориз
  • Двата вида лук се нарязват и се задушават в 4-5 с.л. мазнина и малко вода. След това се прибавя изчистения и измит ориз.
  • След като се разбърка добре се прибавя и доматения сок.
  • Налива се и 1/2 ч.ч. вода и отново се разбърква, след което се прибавят подправки по желание.
  • От киселото зеле се отделят листа, като един лист се разделя на 2-3 части - колкото да събере 1 ч.л. от плънката и да се завие на сармичка. По желание могат да се оформят и по-големи.
  • Готовите сарми се сваряват на слаб огън до готовност.
  • Сервират се с кисело мляко.
Качено от: admin
Качено от: admin