Готварски рецепти

Категории

Домашен кашкавал

Необходими продукти:
4 с.л. сол
  • Сложете прясното мляко в съд на котлона да кипне и сложете солта.
  • Разбъркайте и оставете да се вари 5 минути.
  • След това добавете 15 капки мая за сирене, разбъркайте и оставете да ври още 10 минути.
  • Накрая добавете лимонената киселина и оставете да къкри за още 15 минути.
  • Още докато сместа е топла я изсипете в тензух и хубаво я притиснете.
  • Оставете така за 2 часа, след което преместете в хладилник.
  • Домашният кашкавал е готов за консумация след 2 дена.
Качено от: admin