Готварски рецепти

Категории

Пилешка супа с праз

Необходими продукти:
2 глави кромид лук
500 гр. праз
  • Месото се нарязва на малки парчета.
  • Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват: кромидът и празът – на ситно, морковите – на тънки кръгчета, магданозът – на ситно.
  • Месото, кромидът и морковите се кипват в бульона.
  • Прибавят се празът и магданозът и се кипва отново. Огънят се намалява и се вари на слаб огън 20–30 мин до омекване на праза.
  • Отстранява се от огъня, посолява се и се подправя с черен пипер.
  •  Сервира се веднага.Добър апетит!

 

Качено от: admin