Готварски рецепти

Категории

Агнешка супа Тин

Необходими продукти:
1 връзка зелен лук
1/2 ч.ч. фиде
3 с.л. олио
на вкус сол
1 бр. яйца
  • Измитото месо заливаме с 3 литра студена вода. Като заври слагаме 1 ч.л.сол. Варим до готовност на месото.
  • Запържваме нарязаното сварено месо и нарязания на ситно лук в мазнината. Добавяме червения пипер, разбъркваме и заливаме с бульона от варенето на месото. Варим 40 минути и добавяме фидето и джоджена, и варим още 10-15 мин.
  • След около 30 минути, малко да поизстине супата, застройваме с добре разбитото яйце и кисело мляко.
Качено от: admin